Com foco na capacitação profissional e geração de emprego e renda em Louveira, a Prefeitura promove, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Econômico e em parceria com o Senac, o curso profissionalizante para Garçom.
As inscrições seguem abertas na sede no Núcleo de Capacitação (Nucca), onde também acontecem as aulas. São 25 vagas, e podem se inscrever pessoas com idades a partir de 18 anos com ensino fundamental completo. Os interessados devem se dirigir ao NUCCA, levando RG e CPF.
No curso, os alunos terão a oportunidade de desenvolver competências relativas ao atendimento aos clientes em restaurantes, bares e outros ambientes.
Para o aprendizado, os alunos terão no conteúdo programático os seguintes temas: Perfil profissional; Ambientes de trabalho do garçom; Tipologia de empreendimentos do segmento A&B; Boas práticas nos serviços de alimentação; Segurança aplicada a operação do salão; Conceito do 5 Rs aplicável ao trabalho de garçom; Organização e estrutura do salão; Materiais do restaurante: funções e características; Planejamento para execução do serviço; Técnicas básicas de cozinha; Bebidas – tipos; Processos de produção; Coquetéis; Serviços de bebidas: alcoólicas e não alcoólicas; Compatibilização entre alimentos e bebidas; Atendimento ao cliente; Pedidos; Formas de pagamento; Vendas de alimentos e bebidas.
Curso de Garçom
Aulas: 02/08 a 04/09 (Segunda, Quarta e Sexta-feira)
Horário: das 13h30 às 16h30
Vagas: 25
Local: Nucca
Endereço: Rua Antonio Antonioli, 27 – Centro
Horário de Inscrição: das 8h30 às 11h30 e das 13h30 às 16h30, de segunda a sexta-feira
Informações: (19) 3878-7432 | Whatsapp: 19 99618-9511
